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雕刻版满汉全席 价值千万获吉尼斯认证

  • 小红
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满汉全席出雕刻版 价值千万获吉尼斯认证

满汉全席是中国菜里面最最有名的宴席了,以前都是给皇帝吃的,起源于清代,满汉全席分大满汉、小满汉,大满汉一般为108碟,小满汉为64碟。

据最新的吉尼斯世界纪录的报道,中国这个著名的清代名宴最近创造了一项吉尼斯世界纪录。

 

雕刻版满汉全席  价值千万获吉尼斯认证

在2016年11月04日,福建省厦门市,一款雕刻版“满汉全席”在厦门举行的第九届海峡两岸文化产业博览会上展出,栩栩如生的一大桌作品吸引了众多客商和市民围观。如此逼真的雕刻满汉全席真是让人叹为观止,不得不为工艺师的高趣技艺所折服。

 

雕刻版满汉全席  价值千万获吉尼斯认证

 

雕刻版满汉全席  价值千万获吉尼斯认证

据悉,这套名为“满汉全席”的玉石组雕是张述章、张玉春夫妇收藏了2000多万元玉石,历经6年时间精选雕琢而成,利用冻腊、胶蜡、细蜡、彩蜡、梨皮蜡、山皮蜡6种黄蜡石雕刻创作出168种不重样的“菜肴”和“食材”。

 

雕刻版满汉全席  价值千万获吉尼斯认证

此举数量之最在2016年7月获得吉尼斯世界纪录的认证。

9月29日消息,来自金华的玉雕师张述章、张玉春夫妇带着“精心烹制”的100多道“菜”首次亮相,它们全部是用五彩斑斓的金华黄蜡石雕刻而成的,在杭州良渚玉文化园参加中国“天工奖”选拔赛,一举夺得最佳工艺奖。

 

雕刻版满汉全席  价值千万获吉尼斯认证

图为展示的“菜肴”。

满汉全席据传是中国一种集合满族和汉族饮食特色的巨型筵席,起源于清朝的宫廷,原为康熙帝66岁大寿的宴席,旨在化解满汉不和,提倡满汉一家。后世沿袭此一传统,加入珍馐,极为奢华。然而正史对此并没有记载,倒是只有一些私人笔记提及。亦有人认为,“满汉全席”纯粹虚构,这一名称来源于一段相声。1920年代的相声演员“万人迷”(李德钖)编了一段罗列大量菜名的“贯口”词,名为《报菜名》。后来以讹传,竟被讹称为“满汉全席”。

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